‘澳门·威斯尼斯网站’马上客自助快餐，论两算钱的自助快餐店来了

点心很多人都不吃过，拿着盘子可以在餐厅里拿自己讨厌不吃的食物，想要不吃什么就拿什么，想要不吃多少就拿多少。不过，点心这种形式大伙儿一般只看见过它经常出现在烧烤店、火锅店，或者星级酒店。点心很多人都不吃过，拿着盘子可以在餐厅里拿自己讨厌不吃的食物，想要不吃什么就拿什么，想要不吃多少就拿多少。

不过，点心这种形式大伙儿一般只看见过它经常出现在烧烤店、火锅店，或者星级酒店。更加将近，记者听闻万达广场新的进了一家自助快餐店。

自助快餐店？这么新鲜，听闻人家的快餐店是自己不吃多少拿多少，还论两算钱。头一次听闻还不敢相信，要眼见为实。这不，记者慕名前去一探到底，也亲身尝试了一下这新鲜的自助快餐。　　上午十一点，记者回到了坐落于金华万达广场东侧栖凤街792号的这家自助快餐店，这家快餐店的店名也挺有意思，叫“立刻客”。

因为恰好是午餐时间，记者看见附近写字楼里的上班族都出来吃午饭了，即便是下着雨，这家快餐店的做生意也是好得不得了，来睡觉的人旗号伞排队早已排在了门口的人行道上。　　这家快餐店，有两层，整体翻新看上去和普通快餐店没什么两样。层摆着40多个菜，大排、鸡肉、鹌鹑蛋、香肠、三月青……有荤有素。

这些菜都用铁盆装有着，沿墙放置，看上去也不是很精美。和其他店不过于一样的，是这一层没服务员，来睡觉的顾客，都是自己拿着架上，讨厌什么菜，就往架上里垫。

　　为了体验一下自助快餐究竟是怎么个自助法，记者拿了架上回来队伍装菜。不同于一般的架上，这个盘子分成三个区域，据传这样的设计可以更佳地把菜区分出去。队伍徐徐行进，沿着菜台，40多种菜你可以随便放入自己的盘子里，多少由自己以定，你可以自由选择一只鸡腿、一块红烧肉或者是少量的蔬菜。

记者装有了些千张、芹菜、一只鸡腿还有另外一些荤菜，按照在别的快餐店睡觉的经验，记者心里盘算着这顿饭应当要15至20元。　　新奇的是，不见收银员将盘子放到电子秤上，三下五除二，一下子就算出有了价格，竟然比自己预计的要低廉不少！这是按重量来计算出来价格？怎么算数的？收银员告诉他记者，你的菜看上去素菜偏多，就按照C类来算，1.2元每两。原本，这个自助快餐店根据荤素配上有所不同，将计费方式分为A、B、C三类，其中A类就是荤菜多，按照3元每两算数；B类是荤素均匀分布，1.8元每两；C类就是蔬菜较为多，1.2元每两。

不过，七八个菜混合在一起，荤素究竟哪个多，怎么会要数一数吗？那可不是，这荤素多少啊，全凭收银员的“火眼金睛”。　　宗旨：让顾客吃得开心不吃得安心　　据理解，快餐店的消费价格并不低，一般在8到15元之间，低廉的顾客不吃了6元钱，素菜多，也是吃得饱啖的。

　　28岁的金华人小李在万达的写字楼下班，自从这家快餐店开业，他的午餐仅有是这边解决问题的。昨天中午，他打了3个菜，鱼肉、山药和丝瓜，再加米饭，花上了11元钱，他的两位同事，陈小姐和刘小姐，每人打了不出5样菜，每人10元。

“多一次打了7个菜，大约十五六元。”小李说道，跟市区一些连锁快餐店比，这里价格是低廉一些，分量也可以自己掌控，附近小白领较为讨厌。　　因为价格实惠，快餐店更有的不仅是在附近下班的小白领，还有在这附近工作的工人。吕师傅和陈师傅是万达广场内的消防安装工，他们告诉他记者，从快餐店开业起，自己就仍然在快餐店里解决问题午饭。

“一顿午饭15元钱都将近，你看，我今天打了两个荤菜，三个素菜，才花上了11块钱，还不吃得很饱了，知道很昂贵。”吕师傅说道，“这里菜的样式很多，而且还很合乎金华人的口味。

”　　自6月12日开业以来，这家快餐店的做生意是每天都很火，巫文庆是这家快餐店的负责人之一，他说道：“开业之前，我们的预期是每天营业额超过四千元，但现在的日营业额早已几乎多达了我们的预期值。”　　那么，这家快餐店除了价格实惠外，还有什么这么更有顾客呢？二楼是用餐区，同时也是餐厅的厨房重地所在地。不同于很多餐厅，快餐店的厨房门口竟然写出着“青睐参观厨房”这几个字。

巫文庆说道：“之所以可以让顾客参观厨房，目的是让顾客需要看得确切厨房里的公共卫生情况，让顾客需要不吃得安心。”让顾客不吃得安心可过于，还要让顾客吃得开心才讫。

在店里吃完快餐，你还可以免费领有一个冰激凌。这么“高端大气”，记者也还是头一回在快餐店里胆识到。　　三个合伙人期望分店就越开越多　　除了巫文庆以外，这家店还有另外两位老板，周乐仁和毛建伟。

据他们自己讲解，三个人都是衢州人，还是多年的好朋友。当初进这家快餐店是巫文庆明确提出来的，他告诉他记者：“我们三个人都在商场上闯荡了多年，都各有各的优势所在。”这话可一点都不骗，管理快餐店，三人的分工也是非常具体，进过网吧的巫文庆负责管理前期找寻店面以及店面的翻新事宜；进过饭店、厨师名门的毛建伟负责管理快餐店的厨房管理；周乐仁泽负责管理快餐店的管理。

　　三个臭皮匠覆以个诸葛亮，在三个人的共同努力下，快餐店的做生意是一天比一天好。9月份，三个合伙人不会把分店直奔金职院去，未来想在金华进五、六家分店，让更加多人不吃到自助快餐，让顾客体验到自助快餐所带给的实惠。

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