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市民每天买叶菜回家还是要留意多浸一下了。广东省农业厅近期发布的对省内蔬菜基地、批发市场和餐馆等的结果表明,在蔬菜品种中,叶菜类和豆类蔬菜的农药残余含量较广泛,最令人安心的是瓜果类,番茄、黄瓜和茄子三个品种的合格率皆为100%。蔬菜合格率略高于首次检查广东省农业厅在9月份委托14家具备法定资质的农产品质检机构,对全省21个地级以上市的蔬菜农药残余、生猪“瘦肉精”残余和鸡肉磺胺类药物残余情况展开了本年度第二次监督抽验。
本次监督抽验分别在全省21个地级以上市的46个蔬菜生产基地、19个批发市场、6个农贸市场和45个餐馆提取蔬菜样品525个。抽验的品种有普通白菜、菜心、芹菜、甘蓝、番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、菜豆和豇豆等12个品种。
监测项目为甲胺磷、乙酰甲胺磷、磷胺等22种农药的残留量。据省农业厅讲解,按国家标准判断,525个蔬菜样品中,42个样品,合格率为92.0%,略高于今年4月份第一次全省蔬菜农药残余监督抽验的合格率(91.5%)。其中,番茄、黄瓜和茄子三个品种的合格率为100%,叶菜类和豆类蔬菜的农药残余含量较广泛。猪肝样品中追查瘦肉精在21个受检的地级以上市中,农药残余合格率在96.0%以上的有佛山、东莞、、、珠海、韶关、河源、梅州、湛江、惠州等10个市。
其中,在广州百佳超级市场有限公司金田花苑分店抽查的芹菜样本不合格。同时,针对“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)污染和7种磺胺类药物残余情况,本次监测还分别在21个地级以上市的41个餐馆、46个批发市场和农贸市场、42个屠宰场共129个监测点展开取样,共计抽查生猪尿液样品126个、猪肝样品126个、猪肉样品105个和鸡肉样品168个。
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